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現代の名工「藤尾正彦」が醸す。あさ開最高峰の飲み比べ:あさびらき十一代目 源三屋
現代の名工「藤尾正彦」が醸す。あさ開最高峰の飲み比べ
 
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現代の名工「藤尾正彦」が醸す。あさ開最高峰の飲み比べ
全国新酒鑑評会12年連続金賞受賞中(全国唯一)
平成17年度卓越した技能者(現代の名工)表彰
名人南部杜氏藤尾正彦の
『本気』
を味わう。
これが
『日本酒』
です。
◆蔵の象徴(しるし)を名に冠す酒
あさ開の象徴である「旭日の扇」を酒名に冠した吟醸酒シリーズ「旭扇(きょくせん)」。
最高級の酒米と呼ばれる「山田錦」を原料米に用い、湧水「大慈清水」仕込みの最高品質の吟醸酒だけがその名を名付けられます。
※画像をクリックすると「旭扇」の詳細な説明がご覧いただけます。→
◆金の「旭扇」
本年度の全国新酒鑑評会で唯一の12年連続となる受賞を果たした「金賞受賞酒」とまったく同じ原料米、仕込み水、酵母を用いて、名人杜氏藤尾正彦が直接仕込みを行った大吟醸。
鑑評会には「一蔵一酒」の出品制限があるため全く同じ造り(製法)であっても別タンク仕込みのこの大吟醸「旭扇」は金賞受賞酒と名乗ることは出来ませ。しかし、その酒質においては受賞酒と全く同格の大吟醸です。
◆銀の旭扇
 酒のバイブルと呼ばれる「世界の名酒事典」の表紙をロマネ・コンティなどの名酒と並び日本酒代表として掲載された純米大吟醸。
 上品な吟醸香と米の旨みが活きる味わい。最高級の山田錦を用い、12年連続金賞受賞の南部杜氏「現代の名工」藤尾正彦が手塩にかけて仕込みました。
 まろやかで軽快な味わいの酒質は紛れもなくあさ開が提案する本物の日本酒の一つの理想形です。
◆全ての旭扇が組み合せ自由
 このページでご紹介している組み合せ以外にも自由にセット組み可能です。
 旭扇ページよりお好きなお酒2本をご注文いただき、ご注文の際に備考欄に「セット箱希望」とお書き添えください。
※写真は大吟醸「旭扇」と「純米吟醸旭扇」の720mlセット。(セット価格7,350円)
メッセージカードのご指定方法はコチラをクリック
【あさ開 旭扇飲み比べセット 】  
ラベル表示データ
極上純米大吟醸 旭扇
■純米大吟醸
■精米歩合  麹米 40%  掛米 40%
■原料米   兵庫県産 山田錦
■アルコール度数   16度台
■日本酒度 +1.0 (甘辛度はほぼ中間)
■酸度 1.30
■アミノ酸度 −0.21 (やや濃醇) 10~15℃が飲み頃です
ラベル表示データ
大吟醸 旭扇
■大吟醸
■精米歩合  麹米 40%  掛米 35%
■原料米   兵庫県産 山田錦
■アルコール度数   16度台
■日本酒度 +4.0 (やや辛口)
■酸度 1.30
■アミノ酸度 −0.90 (濃淡度はほぼ中間) 10~15℃が飲み頃です
お召し上がりの目安
/保存方法
■お召し上がりの目安  製造月より9ヶ月(未開封)
■保存方法 
直射日光紫外線を避け冷暗所(10度~15度)で保存ください。
「現代の名工」が醸す、酒蔵あさ開の最高級酒2本セット【送料無料】岩手の酒蔵あさ開(あさびらき)「旭扇」飲み比べセット720ml2本復興支援【0304superP10】、ホワイトデー、お花見に東北の酒をプレゼントお土産ギフト贈り物に。岩手県産地酒・日本酒を応援
商品番号
【旭扇S_極・大72】25530,28830
酒蔵直送価格8,400円
(税込)
送料込
お届け仕様 
ECO(エコ)仕様ご自宅用(ギフト箱なし) 
個数

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ギフト対応
【楽ギフ_包装】【楽ギフ_包装選択】 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】
商品内容
あさ開 旭扇飲み比べセット
  ・極上純米大吟醸旭扇  
・大吟醸旭扇
※お品物は酒蔵より直送致しますので、発送時点の最新製造日付の商品でお届けします。
※商品には写真の酒器などは付属いたしません。
お届け
商品は決済完了後の出荷となります。
お届け日、時間帯の詳細は、ご注文時のフォームよりご指定いただけます。
配送方法
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商品番号
【旭扇S_極・大18】25512,28812
酒蔵直送価格15,750円
(税込)
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お届け仕様 
ECO(エコ)仕様ご自宅用(ギフト箱なし) 
個数

reg101eucjp205335100002241true
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【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】
商品内容
あさ開最高峰「旭扇」大吟醸・極上純米大吟醸飲み比べセット
・極上純米大吟醸旭扇
・大吟醸旭扇
※お品物は酒蔵より直送致しますので、発送時点の最新製造日付の商品でお届けします。
※商品には写真の酒器などは付属いたしません。
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酒蔵直送価格3,360円(税込)
岩手の酒蔵あさ開(あさびらき)純米生原酒あらばしり1800ml■クール便をご指定ください10P21Feb12、ホワイトデー、東北の酒をプレゼントお土産ギフト贈り物に。岩手県産地酒・日本酒を応援全国新酒鑑評会金賞16回
酒蔵直送価格2,520円(税込)
岩手の酒蔵あさ開 【本数限定】大吟醸平成23年東北清酒鑑評会最高位 優等賞受賞酒720ml10P21Feb12ホワイトデー、東北の酒をプレゼントお土産ギフト贈り物に。岩手県産地酒・日本酒を応援
当店通常価格5,250円(税込)
酒蔵直送価格3,675円(税込)
岩手の酒蔵あさ開(あさびらき) 水の王 桜 400ml10P21Feb12、ホワイトデー、復興支援東北の酒をプレゼントお土産ギフト贈り物に。岩手県産地酒・日本酒を応援全国新酒鑑評会金賞16回■3/9(金)以降お届け
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当店通常価格3,680円(税込)
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